国庆长假首日，港交所一则公告让蜜雪冰城再度成为行业焦点。这家以4元柠檬水、6元冰淇淋横扫茶饮市场的“平价巨头”，宣布以2.97亿元总价拿下鲜啤福鹿家5...
暗访调查：蜜雪冰城食材频改标签过期继续用，员工没身份证健康证也能上岗
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2023年03月16日 10:58 503
Connor
3月15日，据新京报官方微博报道，茶饮蜜雪冰城，因其相对低廉平民的价格，广受消费者青睐，门店遍布全国各地。高速扩张之下，不少问题也开始显现。
2022年11月中旬至12月上旬，记者随机应聘进入南京两家蜜雪冰城门店，却发现诸多问题：为了节约成本，两家门店频繁篡改食材效期标签，使用应“废弃”食材；存在偷工减料问题，不严格按照配料表足量放料；用工不签劳动合同，不核验身份证，甚至连国家强制要求的餐饮从业人员健康证明也不需提供。
【来源：新京报官方微博】
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