在家吃饭 | 简单快手,也能做好一碗暖汤
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秋高气爽,天干物燥,早晚深深凉意,又到了喝暖汤的日子。今天教大家做一道——
上汤西蓝花
食材
咸蛋 1个
皮蛋 1个
午餐肉 1/4盒
西蓝花 1/4颗
盐 少许
白胡椒粉 少许
食用油 适量
清水 适量
做法
咸蛋、皮蛋去壳切丁,午餐肉切丁;
西蓝花洗净,切成小朵;
热锅热油,下入咸蛋、皮蛋丁和午餐肉丁;
炒软后加入清水,煮沸后下西蓝花;
再次煮沸后,撒少许盐和白胡椒粉;
开吃!
来源:泡厨房的顾小胖
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